Nos produits à base de safran
Safran cultivé amoureusement à l'Est du Gâtinais
Histoire du safran
Le safran a longtemps été utilisé pour ses pouvoirs magiques : amour, sensualité, force, longévité, bonheur…
Nos articles
Dans les coulisses de notre safranière...
27
Mar
Noix de Saint-Jacques au safran
Voici une recette simple pour réaliser un délicieux plat de noix de Saint-Jacques au safran. De quoi impressionner vos invités !
1...
23
Mar
Reconnaître un Safran de qualité
La qualité du Safran dépend de plusieurs critères : origine, apparence, parfum, arôme, texture... Pour les plus scientifiques d'entre v...
21
Mar
Comment cuisiner le safran ?
Le safran est une épice qui a cette particularité d'être très parfumée. Ce qui donne une saveur et une couleur uniques à de nombreux pl...
Qui sommes-nous ?
Safran Fleurs de nuit est une safranière naturelle pour tous les amoureux de gastronomie, les adeptes de thérapie florale, les passionnés de culture et de légendes.
